Yörük Türkmenlerde Yemek Kültürü

Yörük mutfağında üretim kültürü ağırlıklı olarak korumaya yöneliktir. Buna en güzel örnekler; güneş ile kurutma ve salça yapımıdır. Diğer örnekler ise, taze keçi peynirlerinin tuz salamuralarında saklanması, yoğurt çalmak gibi geleneksel üretimler yapılmasıdır. Ekmek üretim kültürü ise “yufka ekmek” ya da “sac ekmeği” adı verilen, hazırlandıktan sonra güneş ile kurutularak bekletilen ekmek çeşidine dayalıdır. Bu […]

Adalet Ölümde

ADALET ÖLÜMDE Simsiyah sema, kap kara çiçekler.. pür feryat ruhlar, Duyulmaz.. Herkes suskun, her şey suskun, Dünya sessiz çığlıklarda. Dalga dalga isyanlar, Uçup uçup yağıyor, Zindan karası bulutlar.. Gökyüzü nisyanlarda, Dün neydi, giden kimdi, Yağan neydi, sessizlik neye denkti, Hesap kimin, kim neden vermedi ? Kurban sayısız, satır sapsız, Gidenler dönmediler .. Ne umuttu uçanlar, […]

BAYRAM KUŞLARI

Bayram Kuşlarını bilir misiniz?   Hani o bayram sabahları kapınızı çalan, tertemiz yüzleriyle, yüzünüze biraz ürkek bakarak elinizi öpmek isteyen bayram kuşları.   Çevre tehlikelerini bolca konuştuğumuz şu sıralar, hep ağaçların, hayvanların, tabiatın giderek tahrip olduklarını konuşuyor, önlemleri hakkında kafa yoruyorken, bu yazımda bayramı da vesile ederek ben de biraz daha yakınımızdaki bir başka yok […]

Proje : Dünümüzden Bugünümüze Bozkır Teması

PROJENİN ADI: Dünümüzden bu günümüze Bozkır Teması Katılımcılar:  Ege Üniversitesi Türk Dünyası Araştırmalar Enistütüsü, İzmir con, Maltepe Askeri Lisesi ve Yunus Emre Yörük Türkmen Derneği. Mayıs 2016 Tepe Kule Kongre Merkezinde yapılan fantastik grup etkinliğinde 14-30 Yaş arası 4000 kişilik gençlerimize  kültürümüzden görsel kesit sunarak, gençliğin dikkatini çektik.

YÖRÜK OBALARI ve YÖRÜKLERİN YAŞAMI

YÖRÜKLERİN YAŞAMI Yörük boylarının, konar göçerlerin; yükseklere çıkmak, uçsuz bucaksız bozkırlara, yeşil ovalara, kıvrım kıvrım akan derelere, yemyeşil çayırlara, alçak tepelere, pıynarlı yakalara dağlardan bakmak, burcu kokulu bitkilerin arasında kabardıcın, koyu gölgesine yaslanmak, çayıra uzanmak, keçilerin çanlarını, erekteki koyunların melemelerini, develerin hataplarındaki havan çanlarını dinlemek, öküzlerin böğürmelerini, sıyırtmacın düdüğüyle beraber duymak, danaların tozu dumana katışını […]

Yörük Ali Efe

Milli Mücadele kahramanlarından Yörük Ali Efe 1896 yılında Aydın’da doğdu. Aydın bölgesi yörüklerinin Sarıtekeli aşiretinden olan Yörük Ali Efe, Çerkez Ethem ve Demirci Mehmet Efe’den sonra Kuvay-ı Milliye’nin Encümenin önemli kişilerindendi. Milli Mücadeleye katıldığı zaman 23 yaşındaydı. Daha önce, 1916’da askere alınarak Kafkas Cephesi’ne gönderildiği sırada askerden kaçmış, dağa çıkarak Alanya’lı Molla Ali çetesine katılmıştı. […]